L'Ecume des Jours

TITLE : 繭　蜜色の標本

ご報告が遅れました。
たくさんの方に助けて頂いて、終了いたしました。

ご来場くださいました皆様、ありがとうございました。
浦さんの、どこか湿度のある美しい朗読と私のお菓子を
ご一緒に楽しんで頂けましたなら、とてもうれしく思います。

浦さんの詩に添えたデザートメニュは、以下の通りです。
U松さんのデザインされたかっこいいメニュリストもあったのです。
かっこよくて清潔で美しいデザインでした…うう、プロ…！

シャンパンと金平糖
キャラメルクリスタリン
フランボワーズのギモーヴ（蝶の形で好評でした）
白ワインと菫のゼリー、
ミルティーユのコンフィチュールと蜂蜜と。
フランボワーズとポワブルロゼのマカロン、バニラのクレーム。
赤い果実の タルト・オ・ショコラ

2006.02.26(Sun) 12:32
CATEGORY:party
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• 福岡市内でフレンチを基本にした料理＆お菓子教室をしています。カジュアルからおもてなしまでプロの技をアレンジしてご家庭でも楽しめるいつもよりちょっとお洒落なメニュ＆デザートを提案。
  
  ヘルシーでカラフル。美しいは美味しいがモットーです。一瞥してお分かりいただけるように、温厚ですが、たまに吼えます。ガオー！！！
  
  
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  お仕事、取材のお問い合わせは
  izumingo@mac.com
  までお気軽にどうぞ☆
  
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