L'Ecume des Jours　和膳屋吉田

TITLE : 和膳屋吉田

素晴らしかったです…！！！

こけももの汲み出し。
この他、食前酒にお酒も。
私は運転があるので飲んでいませんが、
美味しそうなお酒でした。

黒胡麻豆腐。みょうが。里芋のつる。とうもろこし。雲丹。
合わせ酢のジュレ。

穴子、加茂茄子の玉締め。
なすが揚げてあるのでコクがあって
穴子と絶妙なバランス。

お造り。まぐろ。ひらす。ひらめ。

鱧と梅。鱧が、もう…
旨味に満ちた出汁が、また…

八寸盛り。じゅんさい。鰻のお寿司。車海老、蒸し鮑、もろきゅう。
汲み上げ湯葉。手長海老。茶豆。衣かつぎ。

柔らかく炊いた蛸と野菜の炊き合わせ。

煮梅。

鮎。加茂茄子の田楽。

もちろん蓼酢と。鮎は蓼酢よのお～。

生姜ご飯。テーブルごとに土鍋で炊いてくれます。

お漬け物。うう、この切り方、有次の先生に叱られた事を思い出す～。
お見事です。美味しかった。

シャーベットと水菓子。

甘味。蕨餅。ふわふわのとろとろ。

お薄。

これで３９９０円と言う驚愕のお値段です。
すすす、すばらしかった～。
勉強になります。
毎月行きたい。

COMMENT

やすっ！

ここですね！ここですね！？
ああ、なんて美しい…。
次は私もご一緒させて下さいませ～！

八寸盛りの右上の黄色いのはなんだろうと思っていたら汲み上げ湯葉だったのですね。納得！

今日佐賀で５０００円の和食頂きましたがこちらのほうがお得です(>_<)

＊八十一さま
おでれえた。ほんなこつ。

＊すももさま
ここです！ここなんです！
ぜひまいりましょう～！！

＊あってぃさま
むむ、でも交通費考えると同じくらい…？
すばらしいお店でした～。すぐまた行きたいです。
近くの大島渡船場も気になります。
島にも行きたいな～。

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