L'Ecume des Jours
ベジフレンチ。ヘルシーでカラフル。美しいは美味しい。画像はクリックすると大きくなります☆
TITLE : 「初夏のフレンチおやつ」
本日は西部ガスクッキングクラブのレッスンでした〜。
イル・フロッタントとラズベリーのプチマドレーヌ。
イル・フロッタントには季節の
キャットミントの花を飾りました。
補色の関係で、たまご色のアングレーズに映えてます。
いらした下さいました皆様、
お足元の悪い中、ありがとうございました。
スタッフの皆様、たくさんお世話になりました。
ささやかなレシピですが、お役に立てましたら、幸いです。
焼き上がったお菓子を、ベニヤ板の上に置くのですが、
それがまた外国のお菓子の写真っぽくて可愛いので、
思わずパチリ☆
近所のホームセンタにあるそうです。
買いに行こうと思っています。
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あのｸﾞﾗｽはもしや･･･?(^▽^)♪
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