L'Ecume des Jours
ベジフレンチ。ヘルシーでカラフル。美しいは美味しい。画像はクリックすると大きくなります☆
TITLE : もちもちパン
プクーとふくれ中。
冷凍庫のキーマカレーとありもののサラダで1プレートランチ。
アイコちゃんのメモを参考にして酒粕パンを作りました。
冷蔵庫で一晩寝かせると酒粕の力で醗酵してもちもちのつやつや。
テフロンのフライパンで油を引かずにじっくり焼くと
プクーと膨らんで可愛くて楽しい〜。
こんがりした焼き色が目に香ばしい〜。
もっちもちで噛みごたえがあります。ピザの台にも向いてそう。
そのまま食べるには少し粉っぽいのでカレーやアボカドと合わせると
食べやすかったです。バタや蜂蜜、メイプルシロップを添えて
たっぷりのミルクティと朝ご飯にしてもよさそうです。
ううううううん、広がるなあ。作ってて、楽しかった〜。
アイコちゃん、ありがとう〜。
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COMMENT
わたしも参考にさせていただきまーす！
…なカンジが伝わってきます。
ふんわりほんのり酒粕の香りもするのかしら。
おいしそう〜！！
預かっていただいてる分、
次のレッスンの時いただくことになりそうです。
今しばらく、どうぞよろしくです。
ふんわりほんのり酒粕の香りもするのかしら。
おいしそう〜！！
預かっていただいてる分、
次のレッスンの時いただくことになりそうです。
今しばらく、どうぞよろしくです。
＊アイコちゃん
美味しかったです〜。トレビヤン〜☆
アイコちゃんの発想には、いつも刺激を受けております！
＊りかーちん
酒粕はりかちゃんのキッチンでもご活躍とふんでおります♪
美味しくもぐもぐされてくださいませー♪
美味しかったです〜。トレビヤン〜☆
アイコちゃんの発想には、いつも刺激を受けております！
＊りかーちん
酒粕はりかちゃんのキッチンでもご活躍とふんでおります♪
美味しくもぐもぐされてくださいませー♪
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