L'Ecume des Jours
ベジフレンチ。ヘルシーでカラフル。美しいは美味しい。画像はクリックすると大きくなります☆
TITLE : ひよこ食堂
黄金の卵と白いご飯。うつくしー。
西新でふらりと発見した天上卵（低コレステロールだそうです）のお店。
親子丼も魅力的ながら、なんと卵かけごはんがいただけるのです。
たまご。たまごよ。
玉子かけご飯セットの全景。紙に包まれているのが天上卵。
七味唐辛子も各種絶賛取り揃え中！
卵かけの作法も、わかりやすく説明が添えてあります。
器に割り入れて、静かに箸で混ぜたら、
始めはそのまま、一口。
次にご飯にかけて、一口。
次はお好みで味醤油をかけて。
（こういう指示って、ひつまぶしのようですね）
シンプルなので、たまごの新鮮さがダイレクトにつたわりますし、
その味わいを引き立てるお米や味醤油やサービスが大切な訳ですが、
お米も熱々を出していただけるので卵にちゃんと半熟に火が通るし！
お米も香りがよくておいしいし、かつ節のふりかけも味わい深い！！
お い し か っ た で す 。
七味も全部試しましたが、普通の七味が一番玉子の味に合う気がします。
尚美ちゃんが帰省したら、西新ランチはこちらでいかがでしょう。
生卵がなかなか食べられないだーまんさん＠ナッシュビルの
福岡おもてなし会にもおすすめしちゃうよ！
今度は親子丼を食べに行こうと思います。あっさり甘辛な感じ。
あのお店に行くと、玉子ご飯がある、と思うだけでうれしい。
たまご。たまごよ。
るるる♪
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なーるほどー！
二度美味しい訳ですね！
次回は親子丼に決定です。
楽しみ。
うふふ。
二度美味しい訳ですね！
次回は親子丼に決定です。
楽しみ。
うふふ。
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八百屋さんのお兄さんとか
あそこらへんの商店街のヒト
よく見かけますよー。
親子丼、大好きです。
半分普通で食べて、途中から黒七味かけます。
大人の味です♪♪