L'Ecume des Jours　１１月の日程とメニュの変更のお知らせ

TITLE : １１月の日程とメニュの変更のお知らせ

里芋とごぼうのポタージュ
葱のピンチョス
サーモンとそば粉のクレープ、きんつば風
ポテトとひよこ豆のカナッペ
ざくろとルッコラのサラダ（上記の画像です）
トレビスといろいろ豆サラダ
シュークルート
くるみのキャラメリゼ

です。
直前のお知らせで申し訳ありませんがよろしくお願いします。
クリスマスメニュになっていますので名前からの連想よりも
華やかな色合いです。

１２月は
玉葱のポタージュ、ブルーチーズ添え
グロゼイユのジュレとフォワグラのカナペ
林檎と豚肉のソテー、カルバドス風味
クレープ・フランベ
を予定しています。

お席をご用意できます日程は

11時からのお昼のクラス
6（火曜日）、
７（水曜日）、
８（木曜日）、
９（金曜日）、
11（日曜日）、
15（木曜日）、
16（金曜日）
21（水曜日）

１９時からの夜のクラス
12（月曜日）、
13（火曜日）、
17（土曜日）

です。よろしくお願いします。
この他の曜日も４名様以上のグループレッスンでしたら
開設可能です。どうぞお問い合わせ下さいませ。

ご興味のあられる方は、上記の日程の中から
第１～第３希望までのご希望日を書かれて

izumingo@mac.com　

までお知らせ下さいませ。
よろしくお願いいたします。

ええと、あと今月は
１１月２３日に西部ガスクッキングクラブ飯倉教室でクリスマスメニュと、
１１月２６日に日仏学館のやさしいフランス菓子があります。
どちらも各講座へのお問い合わせ先へお申し込み下さい。
よろしくお願い致します。

ちなみに日仏では洋梨と冬の柑橘のコンポートを予定しています。
ちょっと大人っぽい感じです♪