L'Ecume des Jours
ベジフレンチ。ヘルシーでカラフル。美しいは美味しい。画像はクリックすると大きくなります☆
TITLE : すりすりながし
オクラのすり流し
昨日は時間があったのでいろいろ好きに料理を作っていました。
お塩とお酒でさっと茹でた帆立と海老と、見えないけど長芋も刻んで入ってます。
一番出汁を良く冷やして茹でたオクラと一緒によーくミキサにかけました。
ほんとは擂り鉢でするんですけどね。らくちんしました。きゃー。
たこも入れても良いなー。生姜も良いなー。
今日は雨降り。雨と言えば梅雨ですが、
日本の雨期は実は年に４回あります。
秋の始まりの雨ですよ。
夏が終わりますね。
クリックよろしくお願いします☆
COMMENT
涼しげな夏っぽい一皿だね〜
日本酒と相性が良さそうな・・・
はぁ〜、飲みに行きたい・・・
日本酒と相性が良さそうな・・・
はぁ〜、飲みに行きたい・・・
新緑を思わせる感じですねぇ…。
明日は『さよなら夏の日』を聞く人口が
増えるのかなぁ（笑）
明日は『さよなら夏の日』を聞く人口が
増えるのかなぁ（笑）
うわー
本当は擂り鉢であたるのねー
いっつもミキサーにお任せしてました。
雨が降るたびに気温が下がっていくのを感じますね。
本当は擂り鉢であたるのねー
いっつもミキサーにお任せしてました。
雨が降るたびに気温が下がっていくのを感じますね。
kawashimaさん
季節の変わり目の雨ですよー。
ちなみにS下さんから習いました。
おがっち
ねえ。行きたいねえ。
美味しい肴と美味しい日本酒のお店に行こうー。
ソウイチローさま
聴いた？
アイコさま
うん、ほんとはすりばちですりすり擂るのよー。
もっとずっと口当たりがなめらかです。
今日はもうずいぶん涼しいですね。
季節の変わり目の雨ですよー。
ちなみにS下さんから習いました。
おがっち
ねえ。行きたいねえ。
美味しい肴と美味しい日本酒のお店に行こうー。
ソウイチローさま
聴いた？
アイコさま
うん、ほんとはすりばちですりすり擂るのよー。
もっとずっと口当たりがなめらかです。
今日はもうずいぶん涼しいですね。
COMMENT FORM
TRACKBACK
| HOME |
夏が終わります。ふー。
雨4季は
梅雨と、秋の初まりの雨と、秋の中頃の雨？（秋の長雨というやつ？）、と春のいつごろの雨なんだろう？
その時は、この季節いつも雨なんだよねーと思うけど、忘れてしまいます。
興味ありあり。教えてください。