L'Ecume des Jours　格　イタル　sumicafe

TITLE : 格　イタル　sumicafe

４日くらい前にオープンしたばかりの隠れ家ごはん処＆カフェ。
よっぽど隠れ家で、ネット書いてはいけないかしら…、と思ったら
雑誌の取材があったり、道にわかりやすい看板も出ていたので、
たぶんいいんだと思います。

前原インターから５分くらい。
詳しい場所とか連絡先は書きませんが、どうしても知りたい方は、
またいちの塩にお問い合わせされるとよろしいかと。
ショップカードもありましたし。
おとなのウォーカーにも載るみたいですよ。

こちらはごはん屋の方の看板。
カフェの名前はsumicafeでした。

カフォオレ。
器はスタッフの女性の手作り。安心できる感じ。
｢陶芸は楽しいですよー」だそうです。

アールグレイのシフォンケーキ。
このほか地玉子のフレンチトースト、わらび餅、ミルクティプリン、でした。

ほんとはごはん食べにいきたかったのですが、
なんと言ってもオープンしたてだそうで、予約しないと無理な模様。
一日一組とかなのかな？こだわりの有機素材と隠れ家、
という以外のコンセプトがよくわからないのです。
じゃ、きょう予約したら明日OKか尋ねたら、まだ間に合わないから、
前々日に予約貰っても出来るかわからないんですよね～、と言う答えが。
…それは…その訳は…オープンしたてだから…とか、なの…？
ちょっともやもや。
むぐー。いや、行くけど。

カフェは、まだ不定休ですが、いつも営業しているそうです。
コーヒーは全てオーガニック。自然素材にこだわっているそうです。
スタッフの方の笑顔が素敵でした。