L'Ecume des Jours
ベジフレンチ。ヘルシーでカラフル。美しいは美味しい。画像はクリックすると大きくなります☆
TITLE : 気絶☆
昨日まで聴いていて触っていないアジカンのCDが見つからない…。
そして別に悪くはないのですが、意思の疎通に失敗して
７ヵ月分くらいを失ってしまい、とても髪が短いです。
冬になるというのに首の後ろがサムイー。
もっとサムイのは、おれさまの心だあっ！！！
と、男らしく叫びそう。ううう…。
そうねぇ、わかりやすい例で言えば
ジャニーズの男の子みたいになってます。
……
……………
…自分で出した比喩に、予想以上のダメージを受けています。
気絶……！！！！！！
そして別に悪くはないのですが、意思の疎通に失敗して
７ヵ月分くらいを失ってしまい、とても髪が短いです。
冬になるというのに首の後ろがサムイー。
もっとサムイのは、おれさまの心だあっ！！！
と、男らしく叫びそう。ううう…。
そうねぇ、わかりやすい例で言えば
ジャニーズの男の子みたいになってます。
……
……………
…自分で出した比喩に、予想以上のダメージを受けています。
気絶……！！！！！！
TITLE : MoMA
クリスマスカードを大量入手。
すばらしぃぃぃ〜〜〜〜〜〜〜〜。
MoMA、日本向きのオンラインストアも展開しているみたいですね。
Zenさん、Toyorinと美食と芸術の一日でした。
PropostaにてAlfrex展。
現品はもちろん、当時のDMやポスター、カタログ、スケッチまで
かっこよくディスプレイしてある、それはクールなギャラリーでした。
あまりのかっこよさにクラクラ。内装もイタリアからの指示なんですってー。
ギャラリーというか、このままここに住みたいなぁ！という気持ちになります。
大手門のGeroges Marceauにてランチ。
アミューズ。
ポテトのピュレと豚のリエットの温かいカナッペ。ローズマリー。
鴨のフォワグラのグリル、茸のソース。
長崎産スーパーポークのソテー、骨のソースで。
トマトのリゾット、茄子、青梗菜、トマトのグリル添え。
デザートの盛り合わせ、洋梨のソルベ、オレンジのグラニテ、
フォンダンショコラ、林檎のパイ、グラス添え、クレーム・ブリュレ。
￥３５００ナリ。
ものすごく美味しかった！
量的に男性も満足がいくお店と思います。
高宮のMon collectionにてクリスマスカードを大人買い。
12 Days of Christmasを発見。うれしくて、ほくほく購入。
美しいものばかりを見た一日でした。
建築科の王子、F井君に見てほしい気持ちで一杯です（私信）。
そしてまた背中が寒いので、ぐいぐいとしょうが湯を飲む。
すばらしぃぃぃ〜〜〜〜〜〜〜〜。
MoMA、日本向きのオンラインストアも展開しているみたいですね。
Zenさん、Toyorinと美食と芸術の一日でした。
PropostaにてAlfrex展。
現品はもちろん、当時のDMやポスター、カタログ、スケッチまで
かっこよくディスプレイしてある、それはクールなギャラリーでした。
あまりのかっこよさにクラクラ。内装もイタリアからの指示なんですってー。
ギャラリーというか、このままここに住みたいなぁ！という気持ちになります。
大手門のGeroges Marceauにてランチ。
アミューズ。
ポテトのピュレと豚のリエットの温かいカナッペ。ローズマリー。
鴨のフォワグラのグリル、茸のソース。
長崎産スーパーポークのソテー、骨のソースで。
トマトのリゾット、茄子、青梗菜、トマトのグリル添え。
デザートの盛り合わせ、洋梨のソルベ、オレンジのグラニテ、
フォンダンショコラ、林檎のパイ、グラス添え、クレーム・ブリュレ。
￥３５００ナリ。
ものすごく美味しかった！
量的に男性も満足がいくお店と思います。
高宮のMon collectionにてクリスマスカードを大人買い。
12 Days of Christmasを発見。うれしくて、ほくほく購入。
美しいものばかりを見た一日でした。
建築科の王子、F井君に見てほしい気持ちで一杯です（私信）。
そしてまた背中が寒いので、ぐいぐいとしょうが湯を飲む。
TITLE : ごはんがつづく。
WEST BLUEでばんごはん。
微妙に風邪と共に生きているので温かいのを希望！
京風鯛茶漬け、風呂吹き大根、スペアリブの黒胡椒焼き。
寒い日だったのであっという間に冷めて悲しかった…。
今度はAntica Marinaに行きたいなー。
満月が波に映って少しこわい夢のように美しい夜でした。
そういえばこのところ満月の夜は二見ヶ浦づいている。
夏とは星が違っていてそれもまた美しいのです。
微妙に風邪と共に生きているので温かいのを希望！
京風鯛茶漬け、風呂吹き大根、スペアリブの黒胡椒焼き。
寒い日だったのであっという間に冷めて悲しかった…。
今度はAntica Marinaに行きたいなー。
満月が波に映って少しこわい夢のように美しい夜でした。
そういえばこのところ満月の夜は二見ヶ浦づいている。
夏とは星が違っていてそれもまた美しいのです。
TITLE : ママの
お友達のお食事接待の準備して過ぎた日でした。
体調悪くてフラフラ。
しかし働く。
約束を反故にしてしまいGさんから怒りの電話。
反故にしたことよりも体調管理が甘いことへの怒りの鉄槌でした…。
そ、そのとおり…ガクー。ご、ごめんなさい。
復活してばんごはんは藤崎のエル・プチェロへ。
マッシュルームの鉄板焼き生ハム詰め。
チョリソ。きのこと鶏肉のサラダ。
豆とチョリソーの煮込み。
スペイン風モツ煮込み。
↑これが、おそろしく豆とチョリその煮込みに似ていた。
…痛恨のオーダーミス！！でも美味しかったです。
今度はこれと牡蠣のパエリアにしたいな。
会話自分メモで箇条書き。
猫ガブリエル。暴力と愛情は環境で学ぶ。松尾スズキ。
自分の看板で仕事をしていない人は詰めが甘い。
読書と音楽、どちらをえらぶか。
飲み残したワインをテイクアウト。
手ぶらで持つわけにもいかず、斜め掛けカバンに
入れたらはみ出してて、まるでワイン泥棒でした…。
ぬきあしさしあし。
ちどりあし〜〜。
体調悪くてフラフラ。
しかし働く。
約束を反故にしてしまいGさんから怒りの電話。
反故にしたことよりも体調管理が甘いことへの怒りの鉄槌でした…。
そ、そのとおり…ガクー。ご、ごめんなさい。
復活してばんごはんは藤崎のエル・プチェロへ。
マッシュルームの鉄板焼き生ハム詰め。
チョリソ。きのこと鶏肉のサラダ。
豆とチョリソーの煮込み。
スペイン風モツ煮込み。
↑これが、おそろしく豆とチョリその煮込みに似ていた。
…痛恨のオーダーミス！！でも美味しかったです。
今度はこれと牡蠣のパエリアにしたいな。
会話自分メモで箇条書き。
猫ガブリエル。暴力と愛情は環境で学ぶ。松尾スズキ。
自分の看板で仕事をしていない人は詰めが甘い。
読書と音楽、どちらをえらぶか。
飲み残したワインをテイクアウト。
手ぶらで持つわけにもいかず、斜め掛けカバンに
入れたらはみ出してて、まるでワイン泥棒でした…。
ぬきあしさしあし。
ちどりあし〜〜。
TITLE : 即答
素朴な疑問として、音楽と読書、どちらが大切か聞いてみた。
「そんなの食事と女の人、どっちが好きかって聞いてるようなもんだろ？！」
たたみかけるように
「水とワインと言い換えてもいい。求めるもの違うし。選ぶの無理。
でもどちらかといえば音楽の方が快楽が強いから音楽」
ラテン系！！！！！！！
すばらしいラテン系コメント！！！！
即答というところがまたしびれる。
私は読書を選びますけどネ☆
バベルの塔は崩壊しかけながらも、ばりばり建設中。
むしろタワーは蟻塚のようにあちこちに建設されています…。
かたづけよう…。
会話箇条書き。
神楽。伏見神社。櫛田神社。猿田彦神社の話。
日本神話、国造りの話。国東半島。梅原猛。
ハードの向上でソフトの集中力や技術の劣化。
まるで日本史教養ある人たちのようですが
うろ覚え知識で話すので「エート、あれは誰だっけ…？」
という言葉が、助詞並の頻度で登場しながら会話。
単語だけ抜き出すとまるでオカルト話をしていそうですね。
ぜんぜん違うこと話してたんだけどなぁ。
「そんなの食事と女の人、どっちが好きかって聞いてるようなもんだろ？！」
たたみかけるように
「水とワインと言い換えてもいい。求めるもの違うし。選ぶの無理。
でもどちらかといえば音楽の方が快楽が強いから音楽」
ラテン系！！！！！！！
すばらしいラテン系コメント！！！！
即答というところがまたしびれる。
私は読書を選びますけどネ☆
バベルの塔は崩壊しかけながらも、ばりばり建設中。
むしろタワーは蟻塚のようにあちこちに建設されています…。
かたづけよう…。
会話箇条書き。
神楽。伏見神社。櫛田神社。猿田彦神社の話。
日本神話、国造りの話。国東半島。梅原猛。
ハードの向上でソフトの集中力や技術の劣化。
まるで日本史教養ある人たちのようですが
うろ覚え知識で話すので「エート、あれは誰だっけ…？」
という言葉が、助詞並の頻度で登場しながら会話。
単語だけ抜き出すとまるでオカルト話をしていそうですね。
ぜんぜん違うこと話してたんだけどなぁ。
TITLE : フラメンコライブ
福岡アーティスト委員会主催のフラメンコライブにmomoちゃんと行く。
待ち合わせて会場に向かう前にmomoちゃん突然long catという
ぬいぐるみに魅せられてお持ち帰り☆天晴れな行動力です。
ライブもなかなかステキでした。
踊り手さんはなめらかで美しく、フラメンコだけど楽しそうで
見ている方も楽しい。情念や抑圧された怒りを表す踊りは苦手。
ギターのF嶋さんは実は知り合いで偶然にも中学の先輩でした。
知った時は、福岡はほんとに狭いねぇ、と頷きあったものです。
紅龍で辛すぎる坦々麺と中国茶。
コレでこの価格ならいけるぞYくん！！
ルートさえ確立できればスローフードが主流の今
質の高さで勝ち抜けるはず。応援したい。
もやもやと感じていた居心地の悪さを、ふむふむ話したり。
ますます彼女を信頼できてうれしい。
遠くにありて思うもの、とまでは言わないけれど、もう、
友達は、信頼できる大好きな大事な人たちだけで、良い。
閉鎖的になるわけではなく、今大切な人たちはもちろん、
これから出会う中にも友達になれる人はいるでしょう。
かろやかに誠実に広げよう友達の輪〜☆
待ち合わせて会場に向かう前にmomoちゃん突然long catという
ぬいぐるみに魅せられてお持ち帰り☆天晴れな行動力です。
ライブもなかなかステキでした。
踊り手さんはなめらかで美しく、フラメンコだけど楽しそうで
見ている方も楽しい。情念や抑圧された怒りを表す踊りは苦手。
ギターのF嶋さんは実は知り合いで偶然にも中学の先輩でした。
知った時は、福岡はほんとに狭いねぇ、と頷きあったものです。
紅龍で辛すぎる坦々麺と中国茶。
コレでこの価格ならいけるぞYくん！！
ルートさえ確立できればスローフードが主流の今
質の高さで勝ち抜けるはず。応援したい。
もやもやと感じていた居心地の悪さを、ふむふむ話したり。
ますます彼女を信頼できてうれしい。
遠くにありて思うもの、とまでは言わないけれど、もう、
友達は、信頼できる大好きな大事な人たちだけで、良い。
閉鎖的になるわけではなく、今大切な人たちはもちろん、
これから出会う中にも友達になれる人はいるでしょう。
かろやかに誠実に広げよう友達の輪〜☆
TITLE : 風邪とともに去りぬ。
今回の風邪はなんとなく情緒不安定だった。
いつもの、風邪だ！薬飲んでゴーと寝て治して！！や
いやバーーーーンと高熱出してすっきり！！！！ではなく
都合上、薬を飲んでごまかしつつでも体は余剰な熱を出したくて
なんとなくくすぶってる感じが、精神衛生上よろしくなかったのでしょう。
おそろしくオカルトな思考回路になって自分で驚いた。
こ、こんな発想今までの人生でしたことないって！！
なんで？！やはり宇宙人に連れ去られて脳にチップを以下略。
不調なので優しいメールがほしい、
とさりげなくアッピールしたら、続々と優しいメールが。
いい人たちだなぁ。友達の思いやりにほんわり。
アピールもしていないのにNYamicoちゃんから
すばらしく温かいメールが届く…。じーん…スキ…。
熱が去ったらオカルトな思考回路は去ったので
やはり情緒不安定だったのでしょう。こわこわ。
いつもの、風邪だ！薬飲んでゴーと寝て治して！！や
いやバーーーーンと高熱出してすっきり！！！！ではなく
都合上、薬を飲んでごまかしつつでも体は余剰な熱を出したくて
なんとなくくすぶってる感じが、精神衛生上よろしくなかったのでしょう。
おそろしくオカルトな思考回路になって自分で驚いた。
こ、こんな発想今までの人生でしたことないって！！
なんで？！やはり宇宙人に連れ去られて脳にチップを以下略。
不調なので優しいメールがほしい、
とさりげなくアッピールしたら、続々と優しいメールが。
いい人たちだなぁ。友達の思いやりにほんわり。
アピールもしていないのにNYamicoちゃんから
すばらしく温かいメールが届く…。じーん…スキ…。
熱が去ったらオカルトな思考回路は去ったので
やはり情緒不安定だったのでしょう。こわこわ。
TITLE : またぎきのいい話
なんとなく沖に流されたダイバーの周りに
イルカが４頭円を描いてぐるぐる。
可愛いけど閉じ込められちゃうな〜と
円の外に出ようとすると、ぐいーとイルカ達に押し戻される、
を繰り返すうちに、ふと見ると少し離れた沖に鮫が！！！！
驚いていたらイルカ達がそのまま彼を守るように
旋回しながら浜の方に連れ帰ってくれたそうで
ちなみにその人の職業はライフセイバー。
そんな奇跡が現実に！！！！
イルカが４頭円を描いてぐるぐる。
可愛いけど閉じ込められちゃうな〜と
円の外に出ようとすると、ぐいーとイルカ達に押し戻される、
を繰り返すうちに、ふと見ると少し離れた沖に鮫が！！！！
驚いていたらイルカ達がそのまま彼を守るように
旋回しながら浜の方に連れ帰ってくれたそうで
ちなみにその人の職業はライフセイバー。
そんな奇跡が現実に！！！！
TITLE : 秋の夜長に
読書に耽るよ。
しかし美味しい風邪薬を飲んで読み始めるので
なかなか先に進まないのでした。
寝言サイズの断末魔 松尾スズキ
おりおりのおりょうり 枝元なほみ
食の堕落を救え 小泉武夫（ダイスキ）
アマンダの恋のお料理ノート アマンダ・ヘッセ
一番物申したいのはこれ↑だ。
原題はCOOKING FOR MR.LATTE。
どうすればアマンダの恋のお料理ノートになるのだ。
翻訳界や出版界の人には、もういい加減このテの
どうしようもない少女趣味の邦題をつけるのをやめてほしい。
ちっともクールでもチャーミングでもない。
「アマンダに倣って私も恋のお料理を☆」なんて考えて
買う人がいるのかはなはだ疑問です。むしろ買う気を削ぐ。
内容が面白いだけにレジに持っていくまでの逡巡と
勇気を切々と訴えたい。
うきー。
しかし美味しい風邪薬を飲んで読み始めるので
なかなか先に進まないのでした。
寝言サイズの断末魔 松尾スズキ
おりおりのおりょうり 枝元なほみ
食の堕落を救え 小泉武夫（ダイスキ）
アマンダの恋のお料理ノート アマンダ・ヘッセ
一番物申したいのはこれ↑だ。
原題はCOOKING FOR MR.LATTE。
どうすればアマンダの恋のお料理ノートになるのだ。
翻訳界や出版界の人には、もういい加減このテの
どうしようもない少女趣味の邦題をつけるのをやめてほしい。
ちっともクールでもチャーミングでもない。
「アマンダに倣って私も恋のお料理を☆」なんて考えて
買う人がいるのかはなはだ疑問です。むしろ買う気を削ぐ。
内容が面白いだけにレジに持っていくまでの逡巡と
勇気を切々と訴えたい。
うきー。
TITLE : おやくそく
気弱になってるときや体調が弱ってるときに
なんでだか読む作家が決まっている。
気づかずにフラフラ手にとった後で
「あー、なんかあの時は弱っていたのだな？」
と思い返してみたり。
ダイスキ！な訳でもないので作家名はヒミツ。
なんでだか読む作家が決まっている。
気づかずにフラフラ手にとった後で
「あー、なんかあの時は弱っていたのだな？」
と思い返してみたり。
ダイスキ！な訳でもないので作家名はヒミツ。
TITLE : 絶対に熱がある
状態でしかし雑務をこなす。
さむくてあちこちいたい。
しかし実際に数字を見てしまうと一気に
その気になってしまうので温度は測らない。
だって絶対に熱が…！！！
今年の初めにインフルエンザで
死を垣間見る思いをしたので
今年は気をつけたい〜。
風邪をひいている場合ではないのだ！！とスパイスミルクティを
レンジで温めるものの熱で距離感が狂って取り出しざまぶつけて
地獄のように熱い紅茶がわたしに！！！キャーーーーーー！！！
熱いのとありえないのとで、ボーゼン。
熱が出る前というのは、なんでだか極彩色の不思議な夢を見る。
それをそのままうっかりメールなどしようものならまさに
うわごとメールになってしまうので気をつけよう。
美味しい薬を今日も飲みます。
さむくてあちこちいたい。
しかし実際に数字を見てしまうと一気に
その気になってしまうので温度は測らない。
だって絶対に熱が…！！！
今年の初めにインフルエンザで
死を垣間見る思いをしたので
今年は気をつけたい〜。
風邪をひいている場合ではないのだ！！とスパイスミルクティを
レンジで温めるものの熱で距離感が狂って取り出しざまぶつけて
地獄のように熱い紅茶がわたしに！！！キャーーーーーー！！！
熱いのとありえないのとで、ボーゼン。
熱が出る前というのは、なんでだか極彩色の不思議な夢を見る。
それをそのままうっかりメールなどしようものならまさに
うわごとメールになってしまうので気をつけよう。
美味しい薬を今日も飲みます。
TITLE : 昨日の試飲会で
Zenさんに教えていただいたボダムの器を見にYくんとSくんと
鳥栖のアウトレットへ。無事Get。しかしFrancFrancのアウトレットに
もっと安価で使いやすそうな器が…！！！
ウー。
ブランドネームに負けた、ということでひとつ。
福岡に戻ってYくんち（ご実家で）で
Yくんが料理をご馳走してくれる。
ご両親、Yくん、Sくん、私、と不思議な感じです。
死ぬほどからい中国の麻辣豆腐と韓国のキムチ。
百合のつぼみを干したものと豚バラのスープ。
お父様の釣ったスズキのホイル焼き。
炊きたてご飯。
柿と梨。
昨日飲めなかった椿の工藝茶。
いろいろとプランを話し合って楽しく送ってもらう。
おくってもらったお礼は、梱包用の器具を貸すことで。
来月の20日過ぎにまた試飲会を予定。
次は会費制になりそうです。
寝不足と忙しいのとでちょっと風邪気味の予感。
鳥栖のアウトレットへ。無事Get。しかしFrancFrancのアウトレットに
もっと安価で使いやすそうな器が…！！！
ウー。
ブランドネームに負けた、ということでひとつ。
福岡に戻ってYくんち（ご実家で）で
Yくんが料理をご馳走してくれる。
ご両親、Yくん、Sくん、私、と不思議な感じです。
死ぬほどからい中国の麻辣豆腐と韓国のキムチ。
百合のつぼみを干したものと豚バラのスープ。
お父様の釣ったスズキのホイル焼き。
炊きたてご飯。
柿と梨。
昨日飲めなかった椿の工藝茶。
いろいろとプランを話し合って楽しく送ってもらう。
おくってもらったお礼は、梱包用の器具を貸すことで。
来月の20日過ぎにまた試飲会を予定。
次は会費制になりそうです。
寝不足と忙しいのとでちょっと風邪気味の予感。
TITLE : 中国工藝茶試飲会ダイジェスト
すばらしかった…！！！！！！
すばらしい芸術品でした……！！！！！
珍しくも様々な形の工藝茶を飲み比べできるなんとも豪華な会でした。
お湯の中でゆっくりとほぐれてポン！と花開くその瞬間の楽しさ。
香りも上品で馥郁たるシアワセな香り。
乾燥したハーブをお湯の中にぽんと入れる西洋のハーブティーと
比べてその精緻で繊細なな技巧とまろやかな乳香。
まさに世界が嫉妬する香りアジエンエン以下略。
ZenさんYukaさんMZHちゃんmomoちゃんGさんMEK先生。
あとママンとわたし。
鉄観音も3種飲み比べをさせてもらったり。
なんとほぼ全員飲みなれている味、と感じたのは
持って来てくれた中でも一番安価なもので
ううむ、やはりペットボトルの味に慣れてはいけないのだ、
と、痛感した次第。良いものにも悪いものにも理由がある。
東方美人、凍頂烏龍茶、武夷山、
あとは…なんだっけ。とにかくいろいろ。
お茶菓子はYくんのお友達の京都の和菓子。
イタリアの松の実シュガー、中華クッキー、
フォションのジュレ、雛あられ。
胡桃とキャラメルのアンガディーネと
スペシャル杏仁豆腐。
甘いお茶請けしか用意していなかったので慌ててGさんに救援を求める。
藤崎のニイハオの包子。たくさん！ありがとうございました！！
チャイナ姿で出迎えた女子陣に「コスプレ？」と言い放ったことは
不問にふそうと思う。ここの包子は幼稚園か小学生のときにいつも
水泳の帰りに食べていた気がします。
おいしかったなぁ。
杏仁豆腐はまた、卓越した美意識のZenさんのアイディアで
白い杏仁豆腐に白い洋梨、白いシロップでとても美しい涼やかな
まっしろ冬仕様の杏仁豆腐になりました。白に白で陰影だけで
グラデーションが出来るのです。清楚。上品。
すてきー。そして美味しいー。自画自賛。
お茶はとにかくすばらしい技巧品でした。
そして何煎でも飲めてしまうのが中国茶のすばらしいところ。
最後のほうになるともうぐいぐい飲みたい私,momo,MZH。
きちんと茶杯で風情を楽しんでいる人と対照的でした。
駆け足でこんな感じかな。
詳細は思い出したら、またのちほど〜。
すばらしい芸術品でした……！！！！！
珍しくも様々な形の工藝茶を飲み比べできるなんとも豪華な会でした。
お湯の中でゆっくりとほぐれてポン！と花開くその瞬間の楽しさ。
香りも上品で馥郁たるシアワセな香り。
乾燥したハーブをお湯の中にぽんと入れる西洋のハーブティーと
比べてその精緻で繊細なな技巧とまろやかな乳香。
まさに世界が嫉妬する香りアジエンエン以下略。
ZenさんYukaさんMZHちゃんmomoちゃんGさんMEK先生。
あとママンとわたし。
鉄観音も3種飲み比べをさせてもらったり。
なんとほぼ全員飲みなれている味、と感じたのは
持って来てくれた中でも一番安価なもので
ううむ、やはりペットボトルの味に慣れてはいけないのだ、
と、痛感した次第。良いものにも悪いものにも理由がある。
東方美人、凍頂烏龍茶、武夷山、
あとは…なんだっけ。とにかくいろいろ。
お茶菓子はYくんのお友達の京都の和菓子。
イタリアの松の実シュガー、中華クッキー、
フォションのジュレ、雛あられ。
胡桃とキャラメルのアンガディーネと
スペシャル杏仁豆腐。
甘いお茶請けしか用意していなかったので慌ててGさんに救援を求める。
藤崎のニイハオの包子。たくさん！ありがとうございました！！
チャイナ姿で出迎えた女子陣に「コスプレ？」と言い放ったことは
不問にふそうと思う。ここの包子は幼稚園か小学生のときにいつも
水泳の帰りに食べていた気がします。
おいしかったなぁ。
杏仁豆腐はまた、卓越した美意識のZenさんのアイディアで
白い杏仁豆腐に白い洋梨、白いシロップでとても美しい涼やかな
まっしろ冬仕様の杏仁豆腐になりました。白に白で陰影だけで
グラデーションが出来るのです。清楚。上品。
すてきー。そして美味しいー。自画自賛。
お茶はとにかくすばらしい技巧品でした。
そして何煎でも飲めてしまうのが中国茶のすばらしいところ。
最後のほうになるともうぐいぐい飲みたい私,momo,MZH。
きちんと茶杯で風情を楽しんでいる人と対照的でした。
駆け足でこんな感じかな。
詳細は思い出したら、またのちほど〜。
TITLE : 秋の味覚を堪能し
今！魅惑の冬支度へと！！
バルミュゼットでボジョレヌーヴォーのイベント。
樽に入っているのでスモーキーな香りがして美味しい。
蕪と海老、洋梨のサラダ
ポルチーニのラヴィオリ
フランス産ヒナ鳥のロティ
南瓜のロースト、バニラアイス添え
作り方教わっちゃった。ルルルン。
めんどくさいので実際に作るかどうかは、別だ。
同行したのは佐賀の料理学校ライフスクールのO先生。
いろいろとお話する。家庭的な料理教室と、きちんと
システムが確立している料理学校とではまた視点が違って
ためになるし刺激があります。
せっかくなので場所を移してJ-cafeへ。
電話がかかってきて、取った瞬間、電池が切れるというアクシデント。
これはなんの糾える縄であることか？？？
家に帰って充電。
Yくんとあれこれ打ち合わせ。
momoちゃんに電話。Yちゃんとも電話。
西新のABCでYちゃんとお茶しにおでかけ。
たいへん楽しいガールズトークに花が咲きます。
Yちゃん、愛らしく華やかでゴージャスな女子の鑑☆
22時頃帰宅。
明日の杏仁豆腐と焼き菓子の仕込み。
胡桃とキャラメルのタルトの予定。
スタバではもうクリスマス商品が出始めて
目にも楽しくどれを買おうか思案中。
今年はいまいちマグがかわいくない〜。
でもタンブラーは買わない。
バルミュゼットでボジョレヌーヴォーのイベント。
樽に入っているのでスモーキーな香りがして美味しい。
蕪と海老、洋梨のサラダ
ポルチーニのラヴィオリ
フランス産ヒナ鳥のロティ
南瓜のロースト、バニラアイス添え
作り方教わっちゃった。ルルルン。
めんどくさいので実際に作るかどうかは、別だ。
同行したのは佐賀の料理学校ライフスクールのO先生。
いろいろとお話する。家庭的な料理教室と、きちんと
システムが確立している料理学校とではまた視点が違って
ためになるし刺激があります。
せっかくなので場所を移してJ-cafeへ。
電話がかかってきて、取った瞬間、電池が切れるというアクシデント。
これはなんの糾える縄であることか？？？
家に帰って充電。
Yくんとあれこれ打ち合わせ。
momoちゃんに電話。Yちゃんとも電話。
西新のABCでYちゃんとお茶しにおでかけ。
たいへん楽しいガールズトークに花が咲きます。
Yちゃん、愛らしく華やかでゴージャスな女子の鑑☆
22時頃帰宅。
明日の杏仁豆腐と焼き菓子の仕込み。
胡桃とキャラメルのタルトの予定。
スタバではもうクリスマス商品が出始めて
目にも楽しくどれを買おうか思案中。
今年はいまいちマグがかわいくない〜。
でもタンブラーは買わない。
TITLE : あわあわと
前原に行ってケイコさんに遅れたお誕生日のお花を。
私がお祝いに行ったはずなのに、千如寺の紅葉狩りに
連れて行って下さったり、お守りまでいただく。
ぴちぴち生きていた鯖のヅケまでお土産に頂戴しました。
私がお祝いに行ったのに気がつけばいつものように
わ ら し べ 長 者 に ！ ！ ！ ！ ！ ！
鯖のヅケは、すり胡麻を振って、ご飯の上に載せて
熱湯をかけてヅケ丼にしてね、とのアドヴァイスまで。
泣くほど美味しかったです。女子にあるまじき
夜に炭水化物たくさんの禁を犯すほど、んまんま。
…昨日S田さんにとても美味しい中華ちまきと由緒ある
ステキな銀杏をいただいたりしたときも思ったのですが
世の中にはどうしてこんなに気持ちの細やかな、
配慮に満ちた温かい人がいるんだろうか。
自然とさらりとなさっていて、なんというかなんというか
至らなさを感じ入ったり嬉しかったりで、泣いてしまいそうです。
私に足りないのは相手への配慮と思いやりですよ（吐血）！
ウウ、優しい人になろうーーーー！！！！
Yくんの中国茶の試飲会を我が家ですることにしました。
焼き菓子と杏仁豆腐を作る予定。
楽しみナリ。
私がお祝いに行ったはずなのに、千如寺の紅葉狩りに
連れて行って下さったり、お守りまでいただく。
ぴちぴち生きていた鯖のヅケまでお土産に頂戴しました。
私がお祝いに行ったのに気がつけばいつものように
わ ら し べ 長 者 に ！ ！ ！ ！ ！ ！
鯖のヅケは、すり胡麻を振って、ご飯の上に載せて
熱湯をかけてヅケ丼にしてね、とのアドヴァイスまで。
泣くほど美味しかったです。女子にあるまじき
夜に炭水化物たくさんの禁を犯すほど、んまんま。
…昨日S田さんにとても美味しい中華ちまきと由緒ある
ステキな銀杏をいただいたりしたときも思ったのですが
世の中にはどうしてこんなに気持ちの細やかな、
配慮に満ちた温かい人がいるんだろうか。
自然とさらりとなさっていて、なんというかなんというか
至らなさを感じ入ったり嬉しかったりで、泣いてしまいそうです。
私に足りないのは相手への配慮と思いやりですよ（吐血）！
ウウ、優しい人になろうーーーー！！！！
Yくんの中国茶の試飲会を我が家ですることにしました。
焼き菓子と杏仁豆腐を作る予定。
楽しみナリ。
TITLE : けだし名言
konomoちゃんの至言。
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
ヌーボー飲んだ？のあいさつではなくて上海蟹食べた？？
のあいさつをかわしてみたいものです。
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
わたしもー。
私もそんな挨拶をかわしてみたいー。
（挙手してアッピール）
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
ヌーボー飲んだ？のあいさつではなくて上海蟹食べた？？
のあいさつをかわしてみたいものです。
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
わたしもー。
私もそんな挨拶をかわしてみたいー。
（挙手してアッピール）
TITLE : 予定ガタガタ
調子が悪かったり忙しかったり。
行けたり行けなかったり。
ち。
昨日はお好み焼きで楽しいガールズトークを☆
本日はS田さんとパロマパンケーキランチ。
土里夢にちょっと遊びに。
N村くんのお見舞い。
犬が育ってわんぱくでたいへんです。
わんわん。
行けたり行けなかったり。
ち。
昨日はお好み焼きで楽しいガールズトークを☆
本日はS田さんとパロマパンケーキランチ。
土里夢にちょっと遊びに。
N村くんのお見舞い。
犬が育ってわんぱくでたいへんです。
わんわん。
TITLE : カミングアウト
Beaujolais Nouveau。
実はフライングで飲みました。
こ、こっそり。
実はフライングで飲みました。
こ、こっそり。
TITLE : 「ぎっくり腰で
うごけない〜〜〜。」
と、昨日メールが来ていた友達が
実は腰の骨折だったことが発覚。
ど、ど、どうやって？！
家族は海外旅行に行っているそうで
ひっそりと病院に行って入院した模様…。
わあぁ…のんきにお見舞いメールなどせずに、
助けに行けばよかったあぁ〜〜。
と、昨日メールが来ていた友達が
実は腰の骨折だったことが発覚。
ど、ど、どうやって？！
家族は海外旅行に行っているそうで
ひっそりと病院に行って入院した模様…。
わあぁ…のんきにお見舞いメールなどせずに、
助けに行けばよかったあぁ〜〜。
TITLE : 聴いてる
アジカン→くるり→アジカン
なんかエンドレスな流れに突入。
なんかエンドレスな流れに突入。
TITLE : dinner rush
映画ではなく私の話。
今日はYちゃんとMinaちゃんにお誘いされて南区のお好み焼き。
余力があれば MAGENTA のBeaujolais NouveauとJAZZ LIVE。
明日はランチがS田さんとパロマでランチ。パンケーキ。
夜は体調が良ければeeny meeny miny moのBeaujolais Nouveau。
明後日は…できればF井くんの学祭で写真を見てお薦めのヤキトリなぞ。
明々後日バルミュゼット。
なんでこんなに予定が入ってるのか良くわからない〜。
しかも弱いからそんなにお酒を飲むイベントが
はいらなくてもいいのでは…。まあいいや。
季節ものでお祭りですから。
忙しいのもいいことです。
体力が持ちますように〜。
今日はYちゃんとMinaちゃんにお誘いされて南区のお好み焼き。
余力があれば MAGENTA のBeaujolais NouveauとJAZZ LIVE。
明日はランチがS田さんとパロマでランチ。パンケーキ。
夜は体調が良ければeeny meeny miny moのBeaujolais Nouveau。
明後日は…できればF井くんの学祭で写真を見てお薦めのヤキトリなぞ。
明々後日バルミュゼット。
なんでこんなに予定が入ってるのか良くわからない〜。
しかも弱いからそんなにお酒を飲むイベントが
はいらなくてもいいのでは…。まあいいや。
季節ものでお祭りですから。
忙しいのもいいことです。
体力が持ちますように〜。
TITLE : 今日は
ママの誕生日で
ウエハラケイコさんの誕生日で
Tさんの誕生日でミッキーマウスの誕生日で
ボジョレヌーボーの解禁日です。
あちこちでイベントがある模様。
ウエハラケイコさんの誕生日で
Tさんの誕生日でミッキーマウスの誕生日で
ボジョレヌーボーの解禁日です。
あちこちでイベントがある模様。
TITLE : イタリア塾
イル・パラッツォでイタリア料理塾。
ブルスケッタ3種
カプレーゼ
アボガドとチキン
スモークサーモンと自家製チーズ
海の幸のリングイネ
子羊のカツレツサルビアソース
ティラミス
海の幸のリングイネは隠し味のポルチーニと
ドライトマトの使い方が勉強になりました。
KugarinやNYamicoちゃんAyaちゃんと。
ちなみに今日のAyaちゃんはMomoちゃんの友達のAyaちゃんとは別人。
ほぼ毎日会うダイスキな友達が同じ名前の友達と一緒にやってくるのも
とても不思議な気持ちです。不思議といえばこの3日、NYamicoちゃんと私は
なんとなく制服のように同じような格好でこれもなんとなくうれしい。
ウフー☆
毎日会っていたので、明日が会えないのがさみしい。むぅ。
ブルスケッタ3種
カプレーゼ
アボガドとチキン
スモークサーモンと自家製チーズ
海の幸のリングイネ
子羊のカツレツサルビアソース
ティラミス
海の幸のリングイネは隠し味のポルチーニと
ドライトマトの使い方が勉強になりました。
KugarinやNYamicoちゃんAyaちゃんと。
ちなみに今日のAyaちゃんはMomoちゃんの友達のAyaちゃんとは別人。
ほぼ毎日会うダイスキな友達が同じ名前の友達と一緒にやってくるのも
とても不思議な気持ちです。不思議といえばこの3日、NYamicoちゃんと私は
なんとなく制服のように同じような格好でこれもなんとなくうれしい。
ウフー☆
毎日会っていたので、明日が会えないのがさみしい。むぅ。
TITLE : フォワグラの日々･再び。
Toyorinのお家でおもてなししていただく。
すばらしいステキカップルのステキメゾン。
朝の4時までかかって準備してくださったそうで感激。おいおい（号泣）。
白身魚のサラダ（太白胡麻油とポン酢）
ベビーリーフとお花のサラダ
たくさん茸のペンネ
下仁田ネギのグリル、オリーブオイルと岩塩、バルサミコで
牛すじ肉の赤ワイン煮込み
クリームチーズのパンナコッタ、ドライフルーツソース
Zenさんのお土産のクラッカーも面白い。
イギリスらしいぼそぼそ具合で応用が利きそう。
食べ物に興味のある人ばかりの集いなので
美味しい料理で加速がついて、お話も楽しく
情報も豊富であっという間でした。
アリガッツー☆！！！
SAKURAKO先生のお花をお土産にしたのですが
4ヶ月の愛息LEOくんがお店にいてかわいかったです。
NyamicoちゃんとそのままMarieへ。
お取置きしていたいろいろと愛らしいクリスマスグッズを。
そのまま日仏へ。
masculin,feminin、食べ物の前の前置詞。
む、む、むずかしいーーーーーー！！！！
chocolatやpoissonの前はdeなのに、なんでいきなり
fromageの前はduなの？どこで見極めるのかわかりませんー。
食べ物の名前がいろいろ出てくる課題なのでわかるんだけど、わからない。
イタリア語のように明確に名詞が男性か女性かわからない
ロシアンルーレット言語フランス語です。
しかし久しぶりに行ったせいかとても楽しい。
宿題にも燃えます。めらめら。
シバタ先生へ。
今月は変則的なのだ。
烏賊の明太和え
しらはな豆の甘煮
白玉のお吸い物
蒸し寿司
満腹で満足。
急に冷えてきたので風邪ひかないようにしよう。
あちこちへ連絡が遅れ気味。ノオー。
明日はイルパラッツオでイタリアンの教室。
ぷくぷくとフォワグラ進行中。
すばらしいステキカップルのステキメゾン。
朝の4時までかかって準備してくださったそうで感激。おいおい（号泣）。
白身魚のサラダ（太白胡麻油とポン酢）
ベビーリーフとお花のサラダ
たくさん茸のペンネ
下仁田ネギのグリル、オリーブオイルと岩塩、バルサミコで
牛すじ肉の赤ワイン煮込み
クリームチーズのパンナコッタ、ドライフルーツソース
Zenさんのお土産のクラッカーも面白い。
イギリスらしいぼそぼそ具合で応用が利きそう。
食べ物に興味のある人ばかりの集いなので
美味しい料理で加速がついて、お話も楽しく
情報も豊富であっという間でした。
アリガッツー☆！！！
SAKURAKO先生のお花をお土産にしたのですが
4ヶ月の愛息LEOくんがお店にいてかわいかったです。
NyamicoちゃんとそのままMarieへ。
お取置きしていたいろいろと愛らしいクリスマスグッズを。
そのまま日仏へ。
masculin,feminin、食べ物の前の前置詞。
む、む、むずかしいーーーーーー！！！！
chocolatやpoissonの前はdeなのに、なんでいきなり
fromageの前はduなの？どこで見極めるのかわかりませんー。
食べ物の名前がいろいろ出てくる課題なのでわかるんだけど、わからない。
イタリア語のように明確に名詞が男性か女性かわからない
ロシアンルーレット言語フランス語です。
しかし久しぶりに行ったせいかとても楽しい。
宿題にも燃えます。めらめら。
シバタ先生へ。
今月は変則的なのだ。
烏賊の明太和え
しらはな豆の甘煮
白玉のお吸い物
蒸し寿司
満腹で満足。
急に冷えてきたので風邪ひかないようにしよう。
あちこちへ連絡が遅れ気味。ノオー。
明日はイルパラッツオでイタリアンの教室。
ぷくぷくとフォワグラ進行中。
TITLE : びっくり
するくらい眠れなくて日記でも書く。
しかし考えてみれば昨日は不調でとぐろを巻いていただけなので
体力が温存されすぎている今、私が眠れないのは当然なのでした。
ああ、でも明日はフルに出かけるから、夜にはまた
電池切れみたいになってしまうのでは…？？
かしこくなろうー。うおー。
しかし眠れないのは仕方がないので爪のお手入れなど。
このところ気が緩みがちであったり、仕事のタイミンングと
合わなかったりで爪を塗らずにお出かけしたりして
塗ってもおとなしいおとなしいベージュであったりと
まあ、そんなモードだったのでしょう。
しかし、ノエルも近づきキラキラと光るつま先が似合う季節です。
楽しくなるのならやはり装いたくなるというもの。
きれいな色を選んできれいに塗りたい乙女心よ☆
コレが気になるアイテム。
転がる石に苔はつかない、と言いますが、先日
気落ちしてるときなどは出かけると気が晴れるよねー、
と話したばかりで、昨日の音楽会のプログラムに
チャイコフスキーの言葉で
あなた自身の中に喜びを見出せないときは、
人々の中にいきなさい。彼らの喜びに身を浸し、
わかちあいなさい」（ちょっとちがうかも）
という言葉があって偶然に驚き。
共時性というやつですか。
でもその通りなので、元気ならなおさら、しょんぼりしてても
気を取り直しておしゃれしておでかけしましょう。
書を捨てて、街に出るのも大切なのだ。
しかし考えてみれば昨日は不調でとぐろを巻いていただけなので
体力が温存されすぎている今、私が眠れないのは当然なのでした。
ああ、でも明日はフルに出かけるから、夜にはまた
電池切れみたいになってしまうのでは…？？
かしこくなろうー。うおー。
しかし眠れないのは仕方がないので爪のお手入れなど。
このところ気が緩みがちであったり、仕事のタイミンングと
合わなかったりで爪を塗らずにお出かけしたりして
塗ってもおとなしいおとなしいベージュであったりと
まあ、そんなモードだったのでしょう。
しかし、ノエルも近づきキラキラと光るつま先が似合う季節です。
楽しくなるのならやはり装いたくなるというもの。
きれいな色を選んできれいに塗りたい乙女心よ☆
コレが気になるアイテム。
転がる石に苔はつかない、と言いますが、先日
気落ちしてるときなどは出かけると気が晴れるよねー、
と話したばかりで、昨日の音楽会のプログラムに
チャイコフスキーの言葉で
あなた自身の中に喜びを見出せないときは、
人々の中にいきなさい。彼らの喜びに身を浸し、
わかちあいなさい」（ちょっとちがうかも）
という言葉があって偶然に驚き。
共時性というやつですか。
でもその通りなので、元気ならなおさら、しょんぼりしてても
気を取り直しておしゃれしておでかけしましょう。
書を捨てて、街に出るのも大切なのだ。
TITLE : NYamicoちゃんから！！！！！
すばらしいすばらしすぎるイタリアのマロングラッセのおすそ分けを！！！
フィレンツエのジリのマロングラッセ。
ちゃんと季節にしか作らなくて、季節に行かないと買えない
正しいスローフードが泣けるほど美味しいーーーーー！！！
ありがとうー。
分けてくれたその優しさもうれしいー。
私は本当に優しくて賢い友達に恵まれている。
いや、ものをくれるからとかじゃないくて！！！
優しい人は美しいという法則もあります。
うう、ありがとう！！！！！！！！！！
ウインク☆バッチーーーン！！！
フィレンツエのジリのマロングラッセ。
ちゃんと季節にしか作らなくて、季節に行かないと買えない
正しいスローフードが泣けるほど美味しいーーーーー！！！
ありがとうー。
分けてくれたその優しさもうれしいー。
私は本当に優しくて賢い友達に恵まれている。
いや、ものをくれるからとかじゃないくて！！！
優しい人は美しいという法則もあります。
うう、ありがとう！！！！！！！！！！
ウインク☆バッチーーーン！！！
TITLE : ウィーン・フィル
不調で寝てますが17時までには治して音楽会に行く。
これを逃したら冬らしい音楽会がないのだ。
行ってきた。
プログラムはチャイコフスキーのみ！！
素晴らしい演奏でした。オーケストラはいいなあ！
アンコールはヨハン・シュトラウス�気痢弔覆鵑世辰院帖�
とヨーゼフ・シュトラウスの｢憂いなく」で楽しい曲でした。
Nyamicoちゃんにも会えてうれしい音楽の夜。
来月のオペラ「ヘンゼルとグレーテル」と
新年の「こうもり」に行きたいなぁ。
あとバイオリンも気になるのがいくつか。
Y君、上海より帰国のおしらせ。
試飲用の中国茶をわんさか飲ませてくれるそうです。
ワーイ。月餅っぽい焼き菓子でも焼こうかな。
これを逃したら冬らしい音楽会がないのだ。
行ってきた。
プログラムはチャイコフスキーのみ！！
素晴らしい演奏でした。オーケストラはいいなあ！
アンコールはヨハン・シュトラウス�気痢弔覆鵑世辰院帖�
とヨーゼフ・シュトラウスの｢憂いなく」で楽しい曲でした。
Nyamicoちゃんにも会えてうれしい音楽の夜。
来月のオペラ「ヘンゼルとグレーテル」と
新年の「こうもり」に行きたいなぁ。
あとバイオリンも気になるのがいくつか。
Y君、上海より帰国のおしらせ。
試飲用の中国茶をわんさか飲ませてくれるそうです。
ワーイ。月餅っぽい焼き菓子でも焼こうかな。
TITLE : サンドイッチ考☆
まだ考えてる。
これ！と決まるまでひたすら考えてる。
しめきりがないと延々続きます。楽しい。
なんというか…妄想に近いのか？
いいのだ。創造と妄想は紙一重なのだ。
大風呂敷ひろげすぎです。
アドリブ的な料理はあまりしない。
出来たらかっこいいけど綿密にプランを立てたいし、
調理を始めるときには材料・道具がすべて揃っていないと、いや。
無駄なスクロールで流れが中断されるのが嫌いなのです。
なんて言いつつ、揃え忘れも勿論あるのでそれはそれなりにアドリブで。
楽しいけど、でも基本的にスムースに作業をしたいのです。気持ちいいから。
丁寧とかきちんとしている、といわれがちですが先日ズバリと
「小心者だからだ」と言われました。クリティカルヒットー！
それはそうとサンドイッチの中身についてまだ考えてる。
基本のハム×卵でも、ハムをフードプロセッサにかけて
マヨネーズで柔らかくしたパテ風にしてゆで卵の輪切りかミモザ。
口当たりが柔らかすぎるかなぁ？
チェダーチーズ×ハムだけでも美味しい。
ポテトサラダ×たくさんクレソン×ピタパン。
サーモン×アボガド×エシャロット。
塩漬け豚肉を茹でて薄切り×林檎。
ローズマリーポテト。
なんでもはさめば美味しく食べれるけど
あまり豪華な食材を使うと野暮ったい。
さらりとカジュアルで美味しく見目麗しく
できれば楽しいサプライズとしての
意外な組み合わせが知りたい。
とにかくパンが水気で湿気てるのが一番キライ。
湿っぽいパン！ゆるさん！！！
水気の処理だけはわすれずに〜。
これ！と決まるまでひたすら考えてる。
しめきりがないと延々続きます。楽しい。
なんというか…妄想に近いのか？
いいのだ。創造と妄想は紙一重なのだ。
大風呂敷ひろげすぎです。
アドリブ的な料理はあまりしない。
出来たらかっこいいけど綿密にプランを立てたいし、
調理を始めるときには材料・道具がすべて揃っていないと、いや。
無駄なスクロールで流れが中断されるのが嫌いなのです。
なんて言いつつ、揃え忘れも勿論あるのでそれはそれなりにアドリブで。
楽しいけど、でも基本的にスムースに作業をしたいのです。気持ちいいから。
丁寧とかきちんとしている、といわれがちですが先日ズバリと
「小心者だからだ」と言われました。クリティカルヒットー！
それはそうとサンドイッチの中身についてまだ考えてる。
基本のハム×卵でも、ハムをフードプロセッサにかけて
マヨネーズで柔らかくしたパテ風にしてゆで卵の輪切りかミモザ。
口当たりが柔らかすぎるかなぁ？
チェダーチーズ×ハムだけでも美味しい。
ポテトサラダ×たくさんクレソン×ピタパン。
サーモン×アボガド×エシャロット。
塩漬け豚肉を茹でて薄切り×林檎。
ローズマリーポテト。
なんでもはさめば美味しく食べれるけど
あまり豪華な食材を使うと野暮ったい。
さらりとカジュアルで美味しく見目麗しく
できれば楽しいサプライズとしての
意外な組み合わせが知りたい。
とにかくパンが水気で湿気てるのが一番キライ。
湿っぽいパン！ゆるさん！！！
水気の処理だけはわすれずに〜。
TITLE : とりあえずメモメモ
なんかあわただしいのが続くー。
忘れないうちにメモメモ。
天気が心配でしたが、YMGC氏主宰の「公園でパンとチーズとワイン」に参加。
キッシュを作るね〜、と言っていたのですが天候状態が不穏。
当日まで開催が危ぶまれていたので変更して、お気に入りの
兎のパテと鴨とトマトのパスタソース、黒すぐりのハチミツを持って行く。
なんか童話みたいですね。卵が落ちていたら巨大パンケーキを焼きます。
１０人前後で４〜５時間雨が振ったり晴れたりする中、おしゃべりしつつ。
アルコールに弱い我々は途中水を買いに行ったりしていました。
途中の雑貨屋でかわいいクッキー型を発見。
アメリカのかな？
同じ敷地内だったので、momoちゃんayaちゃんとF井くんの写真展へ。
今日が最終日。作家自らの解説付きで堪能します。
繊細な言葉で淡々と話してくれるF井くんに一同感心。
カラーよりもはるかに色彩や温度や光を感じるモノクロが不思議です。
想像させられる。良い刺激です。良い写真展に行けてよかった。
ありがとうー。
夕方から熟睡。
グーーーーー。
konomoちゃんからマキシムヴェンゲーロフがテレビに出ている！
と入電が入るも惜しくも見逃す！！超絶技巧曲を楽しそうに
キラキラ弾いていたんですって！ああん、見たかったあ！！
明日はウィーンフィルに行く予定。
懸念は無事解決。
忘れないうちにメモメモ。
天気が心配でしたが、YMGC氏主宰の「公園でパンとチーズとワイン」に参加。
キッシュを作るね〜、と言っていたのですが天候状態が不穏。
当日まで開催が危ぶまれていたので変更して、お気に入りの
兎のパテと鴨とトマトのパスタソース、黒すぐりのハチミツを持って行く。
なんか童話みたいですね。卵が落ちていたら巨大パンケーキを焼きます。
１０人前後で４〜５時間雨が振ったり晴れたりする中、おしゃべりしつつ。
アルコールに弱い我々は途中水を買いに行ったりしていました。
途中の雑貨屋でかわいいクッキー型を発見。
アメリカのかな？
同じ敷地内だったので、momoちゃんayaちゃんとF井くんの写真展へ。
今日が最終日。作家自らの解説付きで堪能します。
繊細な言葉で淡々と話してくれるF井くんに一同感心。
カラーよりもはるかに色彩や温度や光を感じるモノクロが不思議です。
想像させられる。良い刺激です。良い写真展に行けてよかった。
ありがとうー。
夕方から熟睡。
グーーーーー。
konomoちゃんからマキシムヴェンゲーロフがテレビに出ている！
と入電が入るも惜しくも見逃す！！超絶技巧曲を楽しそうに
キラキラ弾いていたんですって！ああん、見たかったあ！！
明日はウィーンフィルに行く予定。
懸念は無事解決。
TITLE : とりいそぎメモメモ
パロマグリルでkonomoちゃんとランチ。盛況ナリ。
パンケーキを食べに来たはずがパロマのオムレツと
サラダのランチ（ニソワーズ）をはんぶんこ。
パンがとても美味しく食後はハーブティ。
なんとYちゃんご一家と遭遇。
仲良きことは美しき見目麗しいご家族でした。
中央公園？かな？？アクロスの隣の公園でしている
ガーデニングフェスティバルでハンギングバスケットを堪能。
一路、美術館へ。今日はF井くんの写真展にkonomoちゃんと
RHTくんとMDRさんと行く予定なのです。ラララン。
待ち合わせよりも早めについたので、常設の東光院展や
本多コレクションを楽しむ。登竜門で龍になりかけの鯉や
水牛の背中の童子や桃に乗ってるおさるなど、愛らしい
デザインの水入れがたくさんありました。好き。
東光院もとてもよかったです。
konomoちゃんとは夏にも博物館の「仏像Q&A展」という
キッチュな展示に行ったので、仏像づいている二人なのです。
いやがおうにもまだ見ぬ次回の仏像☆エキシビジョン
への期待が高まるというもの。
のんびり拝見して、天神へ。
IMSのアルティアムでしているサーカスの展示に行きたいな。
久山でいろいろおつかい。
使い勝手の良さそうなキャンドルホルダー購入。
子犬の成長とぐわんの減り方が見事に比例しているので
犬ぐわんも大量に購入。
福岡に戻ってばんごはんは「わらじや」に連れて行ってもらう。
西新にある自然薯料理のお店。女将さんが親切。
ふむふむ話をしているうちに自然薯鍋が冷めてしまいました。
熱いものは熱いうちに食べましょう〜。
エート、あとは、なんだっけ。
ひとつ懸念がいささか解決…かな？という状態。
パンケーキを食べに来たはずがパロマのオムレツと
サラダのランチ（ニソワーズ）をはんぶんこ。
パンがとても美味しく食後はハーブティ。
なんとYちゃんご一家と遭遇。
仲良きことは美しき見目麗しいご家族でした。
中央公園？かな？？アクロスの隣の公園でしている
ガーデニングフェスティバルでハンギングバスケットを堪能。
一路、美術館へ。今日はF井くんの写真展にkonomoちゃんと
RHTくんとMDRさんと行く予定なのです。ラララン。
待ち合わせよりも早めについたので、常設の東光院展や
本多コレクションを楽しむ。登竜門で龍になりかけの鯉や
水牛の背中の童子や桃に乗ってるおさるなど、愛らしい
デザインの水入れがたくさんありました。好き。
東光院もとてもよかったです。
konomoちゃんとは夏にも博物館の「仏像Q&A展」という
キッチュな展示に行ったので、仏像づいている二人なのです。
いやがおうにもまだ見ぬ次回の仏像☆エキシビジョン
への期待が高まるというもの。
のんびり拝見して、天神へ。
IMSのアルティアムでしているサーカスの展示に行きたいな。
久山でいろいろおつかい。
使い勝手の良さそうなキャンドルホルダー購入。
子犬の成長とぐわんの減り方が見事に比例しているので
犬ぐわんも大量に購入。
福岡に戻ってばんごはんは「わらじや」に連れて行ってもらう。
西新にある自然薯料理のお店。女将さんが親切。
ふむふむ話をしているうちに自然薯鍋が冷めてしまいました。
熱いものは熱いうちに食べましょう〜。
エート、あとは、なんだっけ。
ひとつ懸念がいささか解決…かな？という状態。
TITLE : ロシアの童話
白丸パンの話。
Konomoちゃんはもちろんご存知で邦題は「お団子パン」。
大きな蕪チックというかなんというか。
おおきなカブもロシア。
ひねりの聞いたバージョンアップされたオチに戦慄。
米原万理さんの本に載っています。ノオ！！
ふっふっふ。
ようやくお許しをいただいたので
konomoちゃんのBlogもLinkに追加です。
毎日楽しみだわい。
ふっふっふ。
Konomoちゃんはもちろんご存知で邦題は「お団子パン」。
大きな蕪チックというかなんというか。
おおきなカブもロシア。
ひねりの聞いたバージョンアップされたオチに戦慄。
米原万理さんの本に載っています。ノオ！！
ふっふっふ。
ようやくお許しをいただいたので
konomoちゃんのBlogもLinkに追加です。
毎日楽しみだわい。
ふっふっふ。
TITLE : オネエサマからの手紙☆
これからは和泉の部屋のドアにホテルのように
「在室/外出」のカードを表示させることしようっと。
在室の場合は「キケン！！立ち入り禁止」で☆
トラはキケンなアニマルですから！！
優しいおとうぴゃんがはやく良くなりますように☆
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
ガオーーーーーーーーーーー（号泣）！！！
「在室/外出」のカードを表示させることしようっと。
在室の場合は「キケン！！立ち入り禁止」で☆
トラはキケンなアニマルですから！！
優しいおとうぴゃんがはやく良くなりますように☆
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
ガオーーーーーーーーーーー（号泣）！！！
TITLE : 自分で言う
昨日作ったガトーショコラが美味しい。
薄ーく切って、ミルクティともぐもぐ食べてる。
ガトーショコラには、アルコールを入れたのと
入れてないのとをそれぞれ食べたい時期があるのですが
今は入ってるほうがしっとりして薫り高くて好きな気分のようです。
美味しいー。シアワセー。
使ってるチョコレートとバターが良いんだから
そもそも美味しくて当たり前なのだ。ハハハ！！
初めてのケーキで失敗したくない人は
最良の素材を厳選しての、ガトーショコラをお薦めシマース。
そして今日もシバタ先生。
鯵のエスカベーシュ
ウィンナシュニッツェル
カリフラワーのフリット
スイートポテト
たいへん、手間のかかる美味しい夕食でした。
薄ーく切って、ミルクティともぐもぐ食べてる。
ガトーショコラには、アルコールを入れたのと
入れてないのとをそれぞれ食べたい時期があるのですが
今は入ってるほうがしっとりして薫り高くて好きな気分のようです。
美味しいー。シアワセー。
使ってるチョコレートとバターが良いんだから
そもそも美味しくて当たり前なのだ。ハハハ！！
初めてのケーキで失敗したくない人は
最良の素材を厳選しての、ガトーショコラをお薦めシマース。
そして今日もシバタ先生。
鯵のエスカベーシュ
ウィンナシュニッツェル
カリフラワーのフリット
スイートポテト
たいへん、手間のかかる美味しい夕食でした。
TITLE : おとうぴゃんが
階段から足を滑らして、すりむいて
打ち身をしてしまいましたた。
暗い階段を降りたその訳は
「和泉が出かけてる〜。車庫が暗いから、明かりをつけておいてあげよう」
だからだそうです。
お、お、おとうさん！！
和泉はその頃、２階で子犬と熟睡してま…！！
涙でモニタが見えないよーーー……。
出かけていたほうがむしろよかったのかしら。
しっぷ貼ってストレッチポールEXに乗っかってました。
早く良くなりますように☆
音の影とザ・ハウス・オブ・グッチが読みたい。
さりげなくLinkに、うじょう先生のサイトを追加。
打ち身をしてしまいましたた。
暗い階段を降りたその訳は
「和泉が出かけてる〜。車庫が暗いから、明かりをつけておいてあげよう」
だからだそうです。
お、お、おとうさん！！
和泉はその頃、２階で子犬と熟睡してま…！！
涙でモニタが見えないよーーー……。
出かけていたほうがむしろよかったのかしら。
しっぷ貼ってストレッチポールEXに乗っかってました。
早く良くなりますように☆
音の影とザ・ハウス・オブ・グッチが読みたい。
さりげなくLinkに、うじょう先生のサイトを追加。
TITLE : 今日のメニュウ
カプレーゼのピンチョス帆立のカレーマリネのピンチョス
キノコのマリネ
柿とクレソンブルーチーズのサラダ
いろいろ豆のサラダ
豚肉の林檎ロール白ワイン煮
ビタースイートガトーショコラ
秋のようなクリスマスのような
TITLE : わあぁ
TITLE : ソルファ
ASIAN KUNG-FU GENERATION
ふらりと立ち寄ったお店で、視聴していたらいきなり
「最後の一枚ですよ」と親切そうな店員に言われて購入。
早くもヘビーローテーションです。
「君の街まで」「Re:Re」「海岸通り」好き。
聴いてるうちにけっこう全部好きになってくる。のだけれども、
momoちゃんいわく1stに比べてぬるくなりやがって！とのこと。
ううむ。そうか。
ふらりと立ち寄ったお店で、視聴していたらいきなり
「最後の一枚ですよ」と親切そうな店員に言われて購入。
早くもヘビーローテーションです。
「君の街まで」「Re:Re」「海岸通り」好き。
聴いてるうちにけっこう全部好きになってくる。のだけれども、
momoちゃんいわく1stに比べてぬるくなりやがって！とのこと。
ううむ。そうか。
TITLE : お好み焼き
西新の美味しいお好み焼き屋を教えてもらう。
クレープ状の生地でもやしと卵を閉じたシンプルで
あっさり美味しいお好み焼きでした。スキ。
「モダン焼き」を知らなくて、驚愕されました。
お好み焼きに麺が入っているのをモダン焼きと称するのは常識だそうです。
ちっとも知りませんでした…。だって知らなくて困ったこと無…！！
そんな私の母は、大阪と名を競い合うお好み焼きの聖地広島生まれ。
いいオチです。
さて、食べ物の仕事と言うのは、後に残らない分即興的で楽しく、
また刹那的であるよなぁ。と常々思っていたのですが。
「今日の体は昨日の食事」という言葉の通り、
体が健康であると心の健康も保ちやすいですね？
大げさでなく命につながる、根源的な部分に関わっている仕事でもあるのだ。
今更気づいて、ふむふむ感慨深くヴィシソワーズの裏ごしをする夜中です。
たくさん食べれる人、食に対する情熱の温度の高い人、
に出会うと、なんというか圧倒される。
生き物として強そうでまぶしいー。
ピカー。
今泉の土里夢でたいへんステキな折敷を購入。
クレープ状の生地でもやしと卵を閉じたシンプルで
あっさり美味しいお好み焼きでした。スキ。
「モダン焼き」を知らなくて、驚愕されました。
お好み焼きに麺が入っているのをモダン焼きと称するのは常識だそうです。
ちっとも知りませんでした…。だって知らなくて困ったこと無…！！
そんな私の母は、大阪と名を競い合うお好み焼きの聖地広島生まれ。
いいオチです。
さて、食べ物の仕事と言うのは、後に残らない分即興的で楽しく、
また刹那的であるよなぁ。と常々思っていたのですが。
「今日の体は昨日の食事」という言葉の通り、
体が健康であると心の健康も保ちやすいですね？
大げさでなく命につながる、根源的な部分に関わっている仕事でもあるのだ。
今更気づいて、ふむふむ感慨深くヴィシソワーズの裏ごしをする夜中です。
たくさん食べれる人、食に対する情熱の温度の高い人、
に出会うと、なんというか圧倒される。
生き物として強そうでまぶしいー。
ピカー。
今泉の土里夢でたいへんステキな折敷を購入。
TITLE : さあ町と塔を建てて、その頂を天に届かせよう
続・バベルの塔。
早くも崩壊の予感☆
子犬が！！
子犬がうれし楽しそうに果敢にアタック！！
崩れ落ちる書籍、どざーーーーーーーっ！！！
「彼らの言葉を乱し、互いに言葉が通じないようにしよう。
これによってその町の名はバベルと呼ばれた。」
などとかっこよく締めている場合では、ない。
新刊なのにー！！
なんてことするのー！！！
と、叱ろうとすると、遊んでもらうつもりで
またフットワークを効かせて挑んでくるのでした。
ああ…。まあ、いかにも拾われ犬みたいに萎縮してないからいいや…。
萎縮しようもないくらい、我が家、総力を挙げて過剰な愛情を注ぎ中。
腕白で健やかに育ってます。わんわん。
今日は朝からケーキを焼いてケーキを焼いて。
フランス語に間に合わず、NYamicoさんに涙の欠席入電。
…昨日もした気がする…デ、デジャヴー？？
夜のシバタ先生の開始時間まで、間があったので
福岡市美術館の市民ギャラリーで開催している
F井くんのグループmono worksの写真展に行く。
閉館間際であまりゆっくり見れなかったけれど初日に行けて、うれしかったです。
寡黙なような饒舌なような。
不思議な印象でした。
週末に、またゆっくりと行く予定。
お時間のある方は、ぜひ！！！
ぜひ、といえばNYamicoちゃんとはルーヴル展に行きたいのです。
チケットあるから今度渡すね〜〜。博物館のエルミタージュも行きたいね(^_^)
でも一番大きいとはいえやはり展示室が小さそうで、微妙な気持ち。
もっと大きいとこで大きいものを見たい。
やはり、本場に足を運ばねばなるまいか。
シバタ先生は本日は中華。
春菊と干し椎茸と干し海老の和え物。
豚と薄切りジャガイモの炒め物。
豚の角煮。
青菜のかきたまスープ。
先生が、ほうれん草とかつお菜を間違えて
買ってしまっていたのが、可愛かったです。
momoちゃんと交換日記の話に。
早くも崩壊の予感☆
子犬が！！
子犬がうれし楽しそうに果敢にアタック！！
崩れ落ちる書籍、どざーーーーーーーっ！！！
「彼らの言葉を乱し、互いに言葉が通じないようにしよう。
これによってその町の名はバベルと呼ばれた。」
などとかっこよく締めている場合では、ない。
新刊なのにー！！
なんてことするのー！！！
と、叱ろうとすると、遊んでもらうつもりで
またフットワークを効かせて挑んでくるのでした。
ああ…。まあ、いかにも拾われ犬みたいに萎縮してないからいいや…。
萎縮しようもないくらい、我が家、総力を挙げて過剰な愛情を注ぎ中。
腕白で健やかに育ってます。わんわん。
今日は朝からケーキを焼いてケーキを焼いて。
フランス語に間に合わず、NYamicoさんに涙の欠席入電。
…昨日もした気がする…デ、デジャヴー？？
夜のシバタ先生の開始時間まで、間があったので
福岡市美術館の市民ギャラリーで開催している
F井くんのグループmono worksの写真展に行く。
閉館間際であまりゆっくり見れなかったけれど初日に行けて、うれしかったです。
寡黙なような饒舌なような。
不思議な印象でした。
週末に、またゆっくりと行く予定。
お時間のある方は、ぜひ！！！
ぜひ、といえばNYamicoちゃんとはルーヴル展に行きたいのです。
チケットあるから今度渡すね〜〜。博物館のエルミタージュも行きたいね(^_^)
でも一番大きいとはいえやはり展示室が小さそうで、微妙な気持ち。
もっと大きいとこで大きいものを見たい。
やはり、本場に足を運ばねばなるまいか。
シバタ先生は本日は中華。
春菊と干し椎茸と干し海老の和え物。
豚と薄切りジャガイモの炒め物。
豚の角煮。
青菜のかきたまスープ。
先生が、ほうれん草とかつお菜を間違えて
買ってしまっていたのが、可愛かったです。
momoちゃんと交換日記の話に。
TITLE : 建設中
同時にいろんな本を読み散らして重ねて置いているこの頃。
そろそろバベルの塔が建設されてきました。
むぅ…。
片付けるためにも、早く読まなくては。
しかし読みきってしまうとまた違う本が読みたくなるので
あまり状況は変わりません。
無限ル〜プ。
不調でベッドでとぐろを巻いた日でした。
イタリア語も書道も行けなくてやさぐれ気味。クスン。
そろそろバベルの塔が建設されてきました。
むぅ…。
片付けるためにも、早く読まなくては。
しかし読みきってしまうとまた違う本が読みたくなるので
あまり状況は変わりません。
無限ル〜プ。
不調でベッドでとぐろを巻いた日でした。
イタリア語も書道も行けなくてやさぐれ気味。クスン。
TITLE : 自分用メモ
ビーツのスープ。レバーパテ、フォラグラ風。ロックフォールとナッツ、ドライ無花果のテリーヌ。サーモンとカブの甘酢漬けのミルフィーユ。蟹のふんわりスフレ。シェーブルチーズを使ったブーシェ。クルスタッド・トリアノン。キッシュ・フィレンツェ風。塩漬け豚肉と白インゲン豆の煮込み（カスーレだね）。鴨のサラダフランボワーズビネガーで。牛スネ肉とグリーンオリーブの煮込み。牛テールのスペイン風煮込み。バスク風チキン。かぼちゃのムース。やわやわでビターなムース・オ・ショコラ。クレーム・ダンジュ。無花果と胡桃のタルト。白ワインのタルト。
この辺を上手く組み合わせて、レシピを組み立てたいと、うんうん唸り中。
でもなぁ。
ハンバーグとか、美味しいミートソースのパスタとかでも実はいいんじゃないのか。
基本的な美味しい料理が大切なんじゃないのか。とか、いろいろ悩み中。
したいメニューは、たくさんあります。
クリスマスとバレンタインは好き放題にチカラ入れちゃう。
お祭りスキスキ☆
この辺を上手く組み合わせて、レシピを組み立てたいと、うんうん唸り中。
でもなぁ。
ハンバーグとか、美味しいミートソースのパスタとかでも実はいいんじゃないのか。
基本的な美味しい料理が大切なんじゃないのか。とか、いろいろ悩み中。
したいメニューは、たくさんあります。
クリスマスとバレンタインは好き放題にチカラ入れちゃう。
お祭りスキスキ☆
TITLE : ウマとシカとわたしとトラでウマ
ばさし、とか。しかさし、とか。
実は食べれない。
トラウマだ。
長くなるので書かないけど、
鹿の秘密は小学生のときの国語の教科書です。
センシティブな子供だったのだな。
なので、となりの熊本に遊びに行っても、
ジビエの季節にフランスに行っても
うっかりすると泣きながらうつむく状況になります。
うそです。ちゃんと事情を説明して、他のものを頼みます。
うん、とろけるようなねっとりした舌触りは知っています。
むかしは食べれていました。美味しかったことも知ってる。
でーもー
もーうーだーめーぇー。
馬は人間の友達なのよ！ヒドイ！という外国人には
鹿は神様のお使いなのよ！とか神道で答えてみたくなる
いきなりナショナリスト。
でも宗教上の理由で、とか勘違いされちゃうと、困るな。
ちなみに、いるかもくまも食べたことはありません。
なんでそんな話題かというと、過日のヤキトリナイトで
馬刺しを食べたい！と熱烈にアッピールされたからです。
丁重にお断り。
申し訳なし。
実は食べれない。
トラウマだ。
長くなるので書かないけど、
鹿の秘密は小学生のときの国語の教科書です。
センシティブな子供だったのだな。
なので、となりの熊本に遊びに行っても、
ジビエの季節にフランスに行っても
うっかりすると泣きながらうつむく状況になります。
うそです。ちゃんと事情を説明して、他のものを頼みます。
うん、とろけるようなねっとりした舌触りは知っています。
むかしは食べれていました。美味しかったことも知ってる。
でーもー
もーうーだーめーぇー。
馬は人間の友達なのよ！ヒドイ！という外国人には
鹿は神様のお使いなのよ！とか神道で答えてみたくなる
いきなりナショナリスト。
でも宗教上の理由で、とか勘違いされちゃうと、困るな。
ちなみに、いるかもくまも食べたことはありません。
なんでそんな話題かというと、過日のヤキトリナイトで
馬刺しを食べたい！と熱烈にアッピールされたからです。
丁重にお断り。
申し訳なし。
TITLE : 遅刻しつつも
鳥栖のSさん宅にて精進料理の会。
おうちに囲炉裏があって素敵なんだー(^_^)
高速を使ってたどり着く。
一人で九州道を使ったのは、実は初めてです。
行き方が分からなくて、momoちゃんに電話してしまう。
電話の向こうでmomoママが説明してくださっていました。
お世話になりました〜。
ほぼ完成していて、囲炉裏を囲んでもぐもぐと美味しく頂く。
銀杏ご飯
穴子の豆腐巻きのお吸い物
蓮根のうなぎもどき
無花果の田舎田楽
大根の香の物
お干菓子
すべて京都仕込みです。
素晴らしい上品で豊かな時間でした。
お干菓子とお抹茶を頂きつつ、新婚のOさんのお土産の
オーストラリアのミント味のキットカットや
マシュマロとナッツ、ドライフルーツの入ったチョコなど。
ひたすらもぐもぐくつろぐ。
なんでだかスピリチュアルな話に移行。
女性が集まると盛り上がる話題ではありますね。
皆それぞれお気に入りの神社や占い師さんがいて興味深い。
私はあんまり信じない…訳ではないけど、偏らないようにしています。
偏らないと言うか、占いは、見てもらっても、実はあんまり興味がない。
迷っているときに背中を押してもらうのもいいかもしれないけれど、
そればかりに左右されたくはないのです。頼り癖をつけたくない。
自分で決めたい。いやむしろ決める。
私のオーナーは私であり、コンシリエリも私なのです！
ははは、おおげさ〜〜。
いや、良さそうなことには耳を傾けますけどね。
まあ、なにか間違っても、やり直せばいいのだ。
時間がかかっても、とりかえしは、つきます。
そんな気持ちでヒトツ。
ちなみに初詣やお参りとかは、ちゃんと行く。
しかもかなり好きなイベント。
久留米の美味しい中華ちまきや新しく出来たピザのお店など
美味しいお話を教えていただく。清和村の馬刺し。メモメモ。
銀杏ご飯をはじめ、お土産をたくさん頂いて帰る。
帰りの高速が混んでいてビックリ。
ケーキの生地を焼く。
子犬が…壁紙を破いて噛むことを覚えて、たいへんなことに！！！
ど、ど、どーすんのこれーーーー！！！
おうちに囲炉裏があって素敵なんだー(^_^)
高速を使ってたどり着く。
一人で九州道を使ったのは、実は初めてです。
行き方が分からなくて、momoちゃんに電話してしまう。
電話の向こうでmomoママが説明してくださっていました。
お世話になりました〜。
ほぼ完成していて、囲炉裏を囲んでもぐもぐと美味しく頂く。
銀杏ご飯
穴子の豆腐巻きのお吸い物
蓮根のうなぎもどき
無花果の田舎田楽
大根の香の物
お干菓子
すべて京都仕込みです。
素晴らしい上品で豊かな時間でした。
お干菓子とお抹茶を頂きつつ、新婚のOさんのお土産の
オーストラリアのミント味のキットカットや
マシュマロとナッツ、ドライフルーツの入ったチョコなど。
ひたすらもぐもぐくつろぐ。
なんでだかスピリチュアルな話に移行。
女性が集まると盛り上がる話題ではありますね。
皆それぞれお気に入りの神社や占い師さんがいて興味深い。
私はあんまり信じない…訳ではないけど、偏らないようにしています。
偏らないと言うか、占いは、見てもらっても、実はあんまり興味がない。
迷っているときに背中を押してもらうのもいいかもしれないけれど、
そればかりに左右されたくはないのです。頼り癖をつけたくない。
自分で決めたい。いやむしろ決める。
私のオーナーは私であり、コンシリエリも私なのです！
ははは、おおげさ〜〜。
いや、良さそうなことには耳を傾けますけどね。
まあ、なにか間違っても、やり直せばいいのだ。
時間がかかっても、とりかえしは、つきます。
そんな気持ちでヒトツ。
ちなみに初詣やお参りとかは、ちゃんと行く。
しかもかなり好きなイベント。
久留米の美味しい中華ちまきや新しく出来たピザのお店など
美味しいお話を教えていただく。清和村の馬刺し。メモメモ。
銀杏ご飯をはじめ、お土産をたくさん頂いて帰る。
帰りの高速が混んでいてビックリ。
ケーキの生地を焼く。
子犬が…壁紙を破いて噛むことを覚えて、たいへんなことに！！！
ど、ど、どーすんのこれーーーー！！！
TITLE : SURF&CHOBIKOU
カオが小さくて足が長いところが、よく似ている。
いまどきのこってかんじぃ〜〜。
いまどきのこってかんじぃ〜〜。
TITLE : 今日は
実は試験だった。
夕べ寝たのは2:30ですが、がんばって早起き。
帰ってきてからは疲れて一日ゴーーーーーーーー！！と寝ていた。
ときどき子犬がベッドに乗ってきて私を踏むのも愛らしいです。
そういえば、バイオリン帰りの甥っ子が遊びに来ていた。
会わずに気持ちよく寝ていました。いいんだ。毎週来てるんだから。
起きたら昨日頂戴した大根と、Zenさんお薦めの南区の肉屋
「牛蔵」特製の鶏ミンチでの雑煮が出来てきました。
美味しかったです。
↑ここのミンチのなにが素晴らしいって、葱や卵はもちろんですが
細かく砕いた骨が入っているので歯ごたえがあって美味しいのです。
「徳川四百年の内緒話」を読む。
子孫が書いちゃうあたりが、なんともよろしいかと。
夕べ寝たのは2:30ですが、がんばって早起き。
帰ってきてからは疲れて一日ゴーーーーーーーー！！と寝ていた。
ときどき子犬がベッドに乗ってきて私を踏むのも愛らしいです。
そういえば、バイオリン帰りの甥っ子が遊びに来ていた。
会わずに気持ちよく寝ていました。いいんだ。毎週来てるんだから。
起きたら昨日頂戴した大根と、Zenさんお薦めの南区の肉屋
「牛蔵」特製の鶏ミンチでの雑煮が出来てきました。
美味しかったです。
↑ここのミンチのなにが素晴らしいって、葱や卵はもちろんですが
細かく砕いた骨が入っているので歯ごたえがあって美味しいのです。
「徳川四百年の内緒話」を読む。
子孫が書いちゃうあたりが、なんともよろしいかと。
TITLE : スローフードスローライフ
いまさらぁ？という聞きなれた言葉ですが。
今日はしみじみと体感してきました。
朝から胡桃とキャラメルのタルト「アンガディーネ」を焼く。
一台を前原の上原先生のアトリエに届けようと
うきうきと峠を越えてうかがわせて頂く。
ここには、コーギー×柴のミックスの素晴らしく愛らしい
お軽ちゃんというお犬ちゃんがいるのです。何回でも
ボール投げにお誘いされる。わーん、かわいい！！！
緊張しつつ大好きなご夫妻にお茶をご馳走になる。
なんと私が来るに合わせて、山の銀杏を揚げて下さっていました。
香ばしく実がしっとりむっちりで味が濃い。
話している内に、なんと土で好きなものを作ってよいよ、
と、アトリエで大量の土をくださいました。キャー。
陶芸と言うと、ろくろを回したり釉薬をかけたり、
と言ったイメージが強いですが、そこに至るまでの
下準備、土作りにかかる時間が長いのです。
時間と、手間をかけて、何度も目に見えないところまで
肌理細かく練り合わせた大切な土です。
き、きんちょうする〜〜〜。
とりあえず、箸置きを作ってきました。
焼けるの、楽しみ(^_^)
お土産に、前原産の素晴らしい瑞々しい大根と、
奥様のお手製のスモークハムを頂戴しました。
薄くスライスして、朝食に。または晩酌のお供にしてね、とのこと。
先月伺った際は、やはり奥様のお手製のワインを頂戴しました。
ああ…私は、まるでわらしべ長者です。
家に帰って、なんだかもったいない気がしつつ、うれしく
頂いたら、おーいーしーいーーーーーー（泣）。
本物の、美味しいものも、美しいものも、
何でもご存知で、なんでもお出来になる方たちです。
そしておもてなしの、細やかなお気遣いがあまりにも
自然で、豊かで、なんというか、お気持ちが嬉しくて
泣きそうです。うう。こんな風になりたい…。
夕方は西新でお茶＆食事会。
スタバでSCKちゃんYちゃんとお話しつつ待ち合わせて、
占いナイツのヤスオさん、momoちゃんとカルドカーサへ。
遅れてTさんも到着。ここのピザは本当に美味しいのだ。
楽しくお話しつつ満腹で満足。
人数が多いと、種類を頼めてイイデスネ。
久々にキーサで夜お茶。
楽しかったです。
また行きたいなー。
今日はしみじみと体感してきました。
朝から胡桃とキャラメルのタルト「アンガディーネ」を焼く。
一台を前原の上原先生のアトリエに届けようと
うきうきと峠を越えてうかがわせて頂く。
ここには、コーギー×柴のミックスの素晴らしく愛らしい
お軽ちゃんというお犬ちゃんがいるのです。何回でも
ボール投げにお誘いされる。わーん、かわいい！！！
緊張しつつ大好きなご夫妻にお茶をご馳走になる。
なんと私が来るに合わせて、山の銀杏を揚げて下さっていました。
香ばしく実がしっとりむっちりで味が濃い。
話している内に、なんと土で好きなものを作ってよいよ、
と、アトリエで大量の土をくださいました。キャー。
陶芸と言うと、ろくろを回したり釉薬をかけたり、
と言ったイメージが強いですが、そこに至るまでの
下準備、土作りにかかる時間が長いのです。
時間と、手間をかけて、何度も目に見えないところまで
肌理細かく練り合わせた大切な土です。
き、きんちょうする〜〜〜。
とりあえず、箸置きを作ってきました。
焼けるの、楽しみ(^_^)
お土産に、前原産の素晴らしい瑞々しい大根と、
奥様のお手製のスモークハムを頂戴しました。
薄くスライスして、朝食に。または晩酌のお供にしてね、とのこと。
先月伺った際は、やはり奥様のお手製のワインを頂戴しました。
ああ…私は、まるでわらしべ長者です。
家に帰って、なんだかもったいない気がしつつ、うれしく
頂いたら、おーいーしーいーーーーーー（泣）。
本物の、美味しいものも、美しいものも、
何でもご存知で、なんでもお出来になる方たちです。
そしておもてなしの、細やかなお気遣いがあまりにも
自然で、豊かで、なんというか、お気持ちが嬉しくて
泣きそうです。うう。こんな風になりたい…。
夕方は西新でお茶＆食事会。
スタバでSCKちゃんYちゃんとお話しつつ待ち合わせて、
占いナイツのヤスオさん、momoちゃんとカルドカーサへ。
遅れてTさんも到着。ここのピザは本当に美味しいのだ。
楽しくお話しつつ満腹で満足。
人数が多いと、種類を頼めてイイデスネ。
久々にキーサで夜お茶。
楽しかったです。
また行きたいなー。
TITLE : CCCD
BOSSA DISNEY NOVA
知ってはいたが、思い切りＣＣＣＤ。
無許可のネット配信や、大量コピーは、確かに、まずい。
出来れば買ってほしいのが人情だ、と言うのも、わかる。
しかし。
いまどき。
ＰＣで聴く事もできないのは
ど う い う こ と か ！ ！ ！
おのれ〜〜〜〜〜〜〜。
CCCDは今後の撤退が決まってるだけに、
悔しくて唇を咬み咬みオーディオで聴いている。
BOSSA DISNEYやDisney meets JAZZは違う様子。
温厚な私ですが、吼えたい気持ちで一杯です。
ガオーーーーーーー（寅年）！！！！！！
そんな私が今回入手したのは
BOSSA DISNEY NOVA
BOSSA DISNEY
Disney meets JAZZ
passion for piano
VirtusoVengerov
まだ買ってないけど、ASIAN KUNG-FU GENERATION
「ソルファ」聴きたいなー。「君の街まで」がすごく好き。
知ってはいたが、思い切りＣＣＣＤ。
無許可のネット配信や、大量コピーは、確かに、まずい。
出来れば買ってほしいのが人情だ、と言うのも、わかる。
しかし。
いまどき。
ＰＣで聴く事もできないのは
ど う い う こ と か ！ ！ ！
おのれ〜〜〜〜〜〜〜。
CCCDは今後の撤退が決まってるだけに、
悔しくて唇を咬み咬みオーディオで聴いている。
BOSSA DISNEYやDisney meets JAZZは違う様子。
温厚な私ですが、吼えたい気持ちで一杯です。
ガオーーーーーーー（寅年）！！！！！！
そんな私が今回入手したのは
BOSSA DISNEY NOVA
BOSSA DISNEY
Disney meets JAZZ
passion for piano
VirtusoVengerov
まだ買ってないけど、ASIAN KUNG-FU GENERATION
「ソルファ」聴きたいなー。「君の街まで」がすごく好き。
TITLE : サンドイッチについて
ずっと考えてる。
ゆで卵×アンチョビ
ブール・サレ×パストラミ
ディル×サワークリーム×スモークサーモン
ハチミツ×ナッツ×山羊のチーズ
ドライ無花果×カマンベール
ゴルゴンゾラ×くるみ
ミモザ×エビフライ
でも
ゴルゴンゾラ×ドライ無花果も捨てがたく美味しい。
そして基本のハム卵マヨネーズだって美味しいのであった。
パンはバゲットが好きですが、柔らかいイギリスパンも
やぶさかでない。
要☆考察。
ゆで卵×アンチョビ
ブール・サレ×パストラミ
ディル×サワークリーム×スモークサーモン
ハチミツ×ナッツ×山羊のチーズ
ドライ無花果×カマンベール
ゴルゴンゾラ×くるみ
ミモザ×エビフライ
でも
ゴルゴンゾラ×ドライ無花果も捨てがたく美味しい。
そして基本のハム卵マヨネーズだって美味しいのであった。
パンはバゲットが好きですが、柔らかいイギリスパンも
やぶさかでない。
要☆考察。
